Amundsen míchaný drink patří k nejoblíbenějším párty koktejlům v České republice a na Slovensku, ať už staví na křišťálově čisté, 6× destilované a přes aktivní uhlí filtrované vodce Amundsen Expedition, nebo na populárních ovocných likérech Amundsen Flavoured (brusinka, zelené jablko, meloun, limetka a višeň). Ve spojení s tonikem, brusinkovým či jablečným džusem, čerstvou limetkovou šťávou…
Malinová buchta s tvarohem a drobenkou představuje dokonalou harmonii mezi nadýchaným třeným či litým těstem z poctivého másla, jemně nakyslým krémovým tvarohem, šťavnatými čerstvými malinami a zlatavou křupavou máslovou drobenkou. Rychlá hrnková příprava zaručuje mimořádnou vláčnost a šťavnatost bez složitého vážení surovin, díky čemuž buchta nevysychá a zůstává měkká několik dní. Červencová a srpnová sezóna…
Letní večeře v horkém počasí vyžaduje lehce stravitelná, hydratační a osvěžující jídla s vysokým obsahem vody a elektrolytů (studené španělské polévky gazpacho, melounový salát s mátou a sýrem feta, svěží rybí carpaccio a studené quinoové mísy). Tato jídla nezatěžují organismus nadbytečnou termogenezí z těžkého trávení, udržují optimální hydrataci a podporují klidný spánek i během tropických…
Co k večeři rychle připravit ze základních surovin, které máte vždy v lednici, vyřeší poctivá čerstvá vejce – biologicky nejhodnotnější přírodní zdroj bílkovin, vitamínů D a B12 a cholinu. Od pravé blízkovýchodní shakshuky v pikantní rajčatové omáčce přes francouzskou krémovou omeletu po nadýchaná míchaná vajíčka na másle získáte teplou, voňavou a vysoce výživnou večeři za…
Recepty na lehkou večeři představují ideální způsob, jak tělu po celém dni dodat kvalitní bílkoviny (uzený i pečený losos, tuňák ve vlastní šťávě, poctivý tvaroh, vařená vejce), zdravé mononenasycené tuky z avokáda či oliv a pestrou škálu vlákniny bez složitého a zdlouhavého vaření. Správně navržená lehká večeře stabilizuje noční glykémii, zabraňuje rannímu vlčímu hladu a…
Zásadně zdravě a zásaditá strava staví na pravidelném zařazování přirozených surovin bohatých na zásadotvorné minerály – draslík, hořčík a vápník (tmavá listová zelenina, okurky, citrony, avokádo, celer, mandle a dýňová semínka). Přestože tělo udržuje přísně stabilní pH krevního séra v rozmezí 7,36 až 7,44 pomocí sofistikovaných pufračních systémů ledvin a plic, konzumace zásadotvorných plodin šetří…
Cuketové bramboráky zdravé představují lehkou a moderní alternativu k tradičnímu českému bramboráku, kde polovinu až dvě třetiny brambor nahrazuje najemno nastrouhaná mladá cuketa a placky se pečou v troubě na pečicím papíru namísto smažení v hluboké vrstvě oleje. Spojení česneku, majoránky a jemných ovesných vloček místo bílé mouky zachovává autentickou chuť a snižuje kalorickou hodnotu…
Lehká večeře recepty staví na optimální kombinaci snadno stravitelných bílkovin (mořské i sladkovodní ryby, vejce, krůtí prsa, sýry s nižším obsahem tuku, tofu), velkorysé porce tepelně šetrně upravené i syrové zeleniny a mírného množství komplexních sacharidů. Cílem je nasytit organismus klíčovými mikroživinami pro noční regeneraci svalové tkáně bez zatížení trávicího traktu před spánkem. Večerní jídlo…
Albert listové těsto nabízí ideální základ pro rychlé domácí pohoštění díky své spolehlivé lístkovatosti, předem rozválenému plátu na pečicím papíru a neutrální chuti, která skvěle doplňuje sladké náplně z jablek, povidel a tvarohu i slané kombinace se sýrem, sušenou šunkou a špenátem. Pečení při vysoké teplotě 210 °C zajistí maximální křehkost a krásně zlatavou kůrku…
Co rychlého k večeři připravit po náročném pracovním dni vyřeší koncept bleskových jídel z jedné pánve, vydatných vaječných omelet, teplých salátů a rychlých těstovin hotových do 15 až 20 minut. Základem úspěchu je sázka na kvalitní zdroj bílkovin (vejce, tuňák, kuřecí maso, sýr halloumi), čerstvou zeleninu a minimální nutnost špinění nádobí. Otázku „co dnes uvařit…