pondelok, 6. únor 2012. Sviatok má Dorota.
pondelok, 6. únor 2012. Sviatok má Dorota.
O roce 2009 se již několik měsíců hovoří jako o jednom z nejlepších v novodobé historii českého vinařství
Jestli byl skutečně tak jedinečný, se bude možné přesvědčit 17. a 18. dubna na Znojemsku. Koná se tu další ročník Festivalu otevřených sklepů.
Zatímco loni se ochutnávalo v Modrých Horách, na Podluží a Mikulovsku, tentokrát se festival zaměří na reprezentativní průřez Znojemskou vinařskou podoblastí v podobě 30 velkých i malých vinařů, jejich sklepů a místního folkloru. Sklepy budou otevřeny ve Znojmě, Hnanicích, Novém Šaldorfu, Šatově a Dobšicích, a to v sobotu od 10 do 21 hod. a v neděli od 10 do 15 hod. Znojemsko je čtvrtou vinařskou podoblastí, kterou Festival otevřených sklepů komplexně představuje. „V Louckém klášteře ve Znojmě obdrží návštěvníci startovní balíček, včetně skleničky a festivalového průvodce s potřebnými informacemi, a díky bezplatné autobusové kyvadlové dopravě se budou moci pohybovat mezi jednotlivými obcemi,“ popisuje průběh festivalu jeho ředitel Juraj Flamik.
Přibližný počet degustačních vzorků třicítky vinařů, jejichž kompletní seznam je k dispozici na www.otevrenesklepy.cz, se bude pohybovat kolem 300. „K degustaci budou nejen vína velkých vinařství, jako jsou Znovín nebo Víno Hort, ale také menších vinařů, kteří produkují třeba jen několik tisíc lahví ročně. K takovým vínům se člověk dostane jen málokdy,“ doplňuje Juraj Flamik. Již tradiční součást festivalu tvoří gurmetské menu, postavené na snoubení vín a pokrmů. Na Znojemsku ho nabídnou v hotelu Happy Star, hotelu Lahofer a Althanském paláci.
„Víno je jako osobnost – má svůj rodokmen a charakter. Návštěvníci mají jedinečnou příležitost během jednoho víkendu vidět krajinu, sklepy a vinaře, poznat odkud víno pochází a lépe mu porozumět,“ uzavírá Juraj Flamik. Vstupenky v síti Ticketstream stojí 790 Kč, v době konání festivalu přímo na místě pak 990 Kč. Místem registrace je již zmíněný Loucký klášter ve Znojmě.