26.8.2010 11:42   Farmářské trhy chystají tematické týdny

Farmářská tržiště si v českém prostředí získávají stále větší oblibu

Lidé v mnoha koutech republiky si o víkendech rádi přivstanou, aby si pak u stánků českých farmářů vybrali ty nejčerstvější potraviny a originální produkty regionálních zemědělců.

Na tržiště s vůní čerstvého pečiva, uzenin, ale také ovoce nebo zeleniny se velmi rychle zvykli také Pražané. Pozorovat o sobotní osmé ranní hospodyňky s tradičními pletenými košíky člověku připomene dobu první republiky a jen četné kočárky s moderním designem, kola nebo občasné zapípání mobilního telefonu vrací člověka do reality 21. století. Provozovatelé trhů však přes úspěch a stoupající návštěvnost svých prodejních míst neusínají na vavřínech.

Návštěvníci tradičních setkáních českých farmářů na Kubáňském náměstí, na Náplavce a nově také na Náměstí Jiřího z Poděbrad se tak od září mohou těšit na další příjemná zpestření. Právě v té době totiž odstartuje seriál tematických týdnů, které Pražanům blíže představí několik základních produktů našeho zemědělství. Postupně tak odstartují dny česneku, biopotravin, českého vína, brambor, jablka, ale také vejce, svatomartinského vína nebo lněných výrobků. Na programu bude nejen rozšířená nabídka daných produktů, ale také netradiční přednášky, workshopy, akce pro děti, ochutnávky nezvyklých pokrmů a ukázky dalšího využití.

Centrem všeho se stane oblíbené tržiště na Kubáni, přidružené akce však budou probíhat také na zmíněných místech na náměstí Jiřího z Poděbrad a na Náplavce poblíž Palackého náměstí. Velkou show slibuje již první produkt, kterým je fenomén českého česneku. Asi třetina tržiště bude věnovaná výhradně česneku a česnekovým specialitám. Pekaři budou mít napečeno kromě své běžné produkce i pečivo s česnekem, občerstvení bude také česnekovější než obvykle. Budou se prodávat keramická struhadla na česnek, česnekové tinktury, zájemci se budou moct naučit plést česnekový cop.

Akce bude doprovozena veřejnou přednáškou a veřejnou diskusí s pí. Ovesnou, specialistkou na český česnek z Výzkumného ústavu rostlinné výroby. Návštěvníci se mohou těšit také na spoustu překvapení a především – opojnou vůni poctivého českého česneku.

Přehled slavností (tematických týdnů) na farmářských tržištích Kubáň, Náplavka a Jiřího z Poděbrad:

Týden českého česneku v týdnu 6. září – 11. září

Týden biopotravin a ekologického zemědělství v týdnu 6. září – 11. září

České víno a Vinobraní na Kubáni v týdnu 13. září – 18. září

Jablečná slavnost v týdnu 28. září – 2. října

Český (světový) den vejce 8. října

Týden českých brambor v týdnu 12. října – 16. října

Svatomartinská husa v týdnu 26. října – 30. října

Lněný a vlněný týden v týdnu 2. listopadu – 6. listopadu

Svatomartinské slavnosti 11. listopadu v 11:00

Adventní čtyřnedělí v období od 28. listopadu do 19. prosince

Vánoce na tržišti 13. prosinec – 24. prosinec

 

 



Zpět