Kapr

Kapr


Kapr je nejvýznamnější rybou našeho i evropského rybníkářství
Treska

Treska


Velmi atraktivní ryba norských fjordů. Lov větších exemplářů je poměrně náročnou záležitostí jak na náčiní, tak na fyzickou zdatnost rybáře
Losos

Losos


Losos atlantský obecný (Salmo salar) byl až donedávna v České republice považován za vyhynulý druh
Mořský jazyk

Mořský jazyk


Jazyk mořský (Sola solea) je hospodářsky důležitá ryba. Žije u dna, loví se vlečnými sítěmi
Pstruh

Pstruh


Pstruzi jsou velká skupina ryb patřící ke stejné rodině jako losos. Ačkoli je pstruh sladkovodní ryba, někteří žijí i v mořské vodě

Vše o rybách

Česká ryba

Kapr obecný.

Položme si otázku, proč vůbec jíst ryby. Potravinářští odborníci doporučují jíst přinejmenším jedno, lépe však dvě rybí jídla týdně…více

Nakupujeme ryby

Čerstvou, nebo zamraženou? Vzhledem k naší geologické poloze je pro nás nákup některých, hlavně mořských druhů ryb v čerstvém stavu takřka nadlidským výkonem. Tato situace se však naštěstí rok od roku zlepšuje: stejně jako celý svět kolem nás se zrychlují i dodavatelské cesty na stůl jednotlivých odběratelů.…více