V rytmu salsy

Útulné taneční bary plné ladné harmonie, atmosféra nabitá emocemi, krásné ženy, barvy a slunce, lahodné koktejly nejrůznějších chutí.

Nejste v Karibiku, ale na salsa party. Jeden z nejdynamičtějších hudebních stylů vzniklých na západní polokouli zavítal i do Česka.

 

Gastronomie - Salsa

 

Potvrzují to organizátoři nejrůznějších party, latinskoamerická hudba oslovuje i pořadatele firemních večírků a barmani nestačí míchat nápoje. Mnozí z nich při šejkrování dokonce tančí. „Lidé se při tanci lépe seznamují. Pro některé je to jediný způsob, jak se při vysokém pracovním vytížení přirozeně seznámit a uvolnit...“, dodává barman ze salsotéky Karma Lounge v Praze U Milosrdných, který má zkušenosti s kubánskou salsou a nadto také s míchanými nápoji – s jemným kubánským rumem, šťavnatým ovocem a čerstvou mátou – učil se totiž barmanskému umění na Kubě. Vyvrací tak teorie o tom, že tanec je ryze ženskou záležitostí a muži, kteří se pokoušejí tančit, působí v Evropě podezřele. Dokazuje, že salsero (muž tančící salsu) se může projevovat naprosto přirozeně a elegantně.

Po škole latina

„Salsa je tou nejúžasnější relaxací i dobíječem energie zároveň, nese v sobě zklidnění i náboj, pohodu i vzrušení a je spolehlivým lékem pro tělo i duši,“ říká mi pravidelná návštěvnice salsoték, dvacetiletá Karin. Latinskoamerická kultura pro ni kromě tance představuje i nepřebernou škálou koření, v níž má salsa (omáčka) své nezastupitelné místo. Hovoří o obchůdcích, kde lze potřebné ingredience zakoupit, o koktejlech, hudbě a cestování. Salsa ji na vysoké škole dokonce přilákala ke španělštině...

 

Gastronomie - Salsa

 

Přestože nadšení salseros v Evropě dnes vrcholí, dosáhla salsa největší popularity v sedmdesátých letech. Patrné je to především z postoje salsových hudebníků hledajících stylovou čistotu, jíž se snaží dosáhnout prostřednictvím menších kapel skládajících se z rytmické sekce s přední řadou trubek a jednoho či dvou zpěváků. Osmdesátá léta jsou spíše útlumová, ale od let devadesátých je patrný trend, kdy se hiphopoví zpěváci opět vracejí k latinskoamerické hudbě, což vede ke vzkříšení světové slávy salsy let padesátých a sedmdesátých.

Praha se probouzí

První tanečníci se v Česku objevili v polovině devadesátých let na koleji Hvězda. Vysokoškoláci se pak začali scházet v barech La Habana a Corona na Novotného lávce a strhávali svým nadšením další salseros. Kubánští učitelé měli o klientelu postaráno. Zájem o tanec byl obrovský a dodnes trvá (pouze škol a učitelů je podstatně více). Salsa se hrála v Praze téměř každý večer. V té době fungoval bar Pygmalion na místě dnešního Jagr’s baru a klub Mánes, kde se salseros scházeli (a scházejí). Souběžně s Mánesem zněly latinskoamerickou hudbou i komorní bary Caliente či La Comedia. Postupně přibývaly další a další, na příklad Tendr, který vzal první komunitu salseros pod svá křídla a učinil pro propagaci latinskoamerické kultury mnoho záslužného. Tam se také uskutečnilo první živé vystoupení skupiny Grupo Caribe, která je v Česku aktivní dodnes. Kromě legendárních barů existovaly přirozeně i takové, které zasvětily tanci alespoň jednu noc – a zpravidla nelitovaly. Večery plné tance přilákaly novou klientelu. Minimálně v hlavním městě si salseros své místo už vybudovali.

 

Gastronomie - Salsa

 

Dnes patří k nejoblíbenějším barům pro setkávání salseros Karma Lounge, klub Mánes, legendární Tropison na střeše obchodního domu Kotva, tančí se i na Novotného lávce, občas v proslulé Copacabaně u náměstí Míru, populárními se stávají tzv. svátky salsy s názvem Latinoamerická noc La Fiesta 2006 (26. dubna) či Bacardi festival (31. března až 2. dubna), jehož organizátory jsou manželé Michal a Daniela Sejkorovi, profesionální tanečníci a lektoři.

A jaký je podle nich rozdíl v pojetí tance evropského a latinskoamerického:

„Máte pravděpodobně na mysli rozdíl mezi latino tanci v jejich původní podobě a společenskými tanci, které se učí v tanečních. Musíme si uvědomit, že latino tance mající základ v kultuře Latinské Ameriky byly exportovány nejdříve do USA a poté do Evropy, kde prošly přerodem v závislosti na kultuře dané oblasti, na vlivu soudobé populární hudby a dalších tanečních technik. Z tohoto důvodu je společenský sportovní tanec dnes považován za naprosto samostatnou taneční techniku s vlastními specifickými pravidly a se svými latino kořeny má už pramálo společného. Obdobnými změnami prošla i salsa jako taková. Lidé se mnohdy mylně domnívají, že ta pravá, jediná a tradiční je pouze salsa kubánská. Přitom tu jsou přinejmenším dvě země – Kuba a Portoriko, jež položily základ pro tento tanec; nehledě na skutečnost, že salsa se zformovala až mimo země svého původu, a to v USA.“

A jaký je dnes podle vás v Česku zájem o salsu?

„V posledních letech zájem o salsu vzrůstá i v České republice. Lidé stále častěji vyhledávají aktivní způsob odpočinku ve formě nejrůznějších tanečních a pohybových kurzů, chodí do tanečních barů a klubů. Salsa je láká svou nespoutaností, smyslností, exotikou a vůní slunce a moře.“

 

 

 

Autor: Vlastimil Růžička



Zpět