Odchod hostů bez zaplacení

Pracuji na hotelu jako bar manager a největším problémem tamního baru jsou hosté, kteří odcházejí bez zaplacení. Podnik poté požaduje platbu takových nezaplacených účtů po svých zaměstnancích v plné výši. Má na to právo?

Gastronomie - Peníze

 

 

 

 

Zaměstnavatel má právo požadovat schodek na svěřených hodnotách po zaměstnancích pouze pokud je tak dohodnuto v pracovní smlouvě nebo v tzv. dohodě o hmotné odpovědnosti. V konkrétním případě je však zaměstnavatel povinen zajistit, aby povinnost nemít schodek byla splnitelná. Např. uspořádat pracoviště tak, aby zaměstnanec měl možnost hosty „uhlídat“. Pokud by bylo pracoviště řešeno nevhodně a pro barmana bylo obtížné kontrolovat takové hosty, mohl by se zaměstnanec úhradě schodku bránit poukazem na tyto nevhodné podmínky.

 

 

 

Autor: Mgr.Jiří Bozděch jiri@bozdech.cz



Související články

My jsme „V“ a oni „U“



Zpět