Passion-tini

Podívejte se na video, jak správně připravit koktejl Passion-tini.

 

Moderní mixologie se vyznačuje rozšířením škály surovin do nekonečna. Jedním trendem je zahrnutí krátkých míšených nápojů, které jsou všechno jenom ne suché, do kategorie martinis.

Mají vlastně jediný společný znak: Podávají se v koktejlce, neboli – jak se stalo módním zejména mezi nastupující barmanskou generací – Ví-šejpce…

 

Složení:

½ marakuji

⅛ limety

1 stonek rozmarýnu

1 cl Passion Fruit sirup

4 cl Finlandia Mango 

 

Příprava:

Limetu a rozmarýn rozmačkejte muddlerem ve skle (raději ovšem v tinu) boston šejkru. Přidejte kostky ledu, sirup a vodku. Protřepejte a nalijte metodou double-strain (tj. přes standardní strainer a navíc přes jemnější sítko asi jako na čaj) do vymražené sklenky.

 

Gastronomie - Passion-tini

 

 

 

Autor: Alex Mikšovic



Video

Stáhnout: Passion - tini (AVI - MSmpeg4 V1 640x480, MP3) 61 MB
Přehrát: Passion - tini (FlashVideo 320x240) 16.5 MB
Přehrát: Passion - tini (FlashVideo 640x480) 58 MB


Zpět