středa, 23. květen 2012. Svátek má Vladimír.
středa, 23. květen 2012. Svátek má Vladimír.
Historicky prvním držitelem Ceny Františka Serafína Odkolka pro pekárnu roku v největší středoevropské pekárenské skupině United Bakeries se stali pekaři ze Znojma
Putovní pohár, který nese jméno nejslavnějšího českého pekaře, převzal v Praze z rukou výkonného ředitele Jana Jedličky manažer pekárny Znojmo Josef Škoda. Ve společnosti byla založena nová tradice vyhlašování pekárny roku, navazující na dlouholetou tradici značky Odkolek.
Vyhlášeni byli i zaměstnanci roku v pekárnách, kteří obdrželi Výuční list Františka S. Odkolka. Sága rodu Odkolků, kteří si právem zasloužili označení „nejznámější výrobci mouky a pekařských výrobků v Čechách“, přetrvává i ve 21. století.