úterý, 22. květen 2012. Svátek má Emil.
úterý, 22. květen 2012. Svátek má Emil.
Asociace hotelů a restaurací České republiky na své výroční konferenci udělovala prestižní ocenění za podporu českého hotelnictví a gastronomie
Významnou cenu Green manager roku 2009 získal, a v průběhu slavnostního večera 27. listopadu v Congress Hotelu Clarion v Ostravě také osobně převzal, Managing Director Chateau Mcely Ing. Vlastimil Plch. Uznání odborníků si vysloužil za příkladný přístup hotelového provozu k ekologii. Výroční ceny Asociace hotelů a restaurací ČR jsou výrazem profesního ocenění členů asociace za dosahované pracovní výsledky, kterými přispívají k dobrému jménu svého oboru.
Chateau Mcely, romantický zámek uprostřed Svatojiřského lesa, vzdálený necelou hodinku jízdy od Prahy, je prvním zeleným a eco-chic pětihvězdičkovým hotelem v České republice a druhým v Evropě. Bývalé venkovské sídlo aristokratického rodu Thurn-Taxisů bylo citlivě, s maximálním ohledem na přírodu, zrekonstruováno na exkluzivní hotel s vlastními lázněmi „Honey, Silk & Pearls“ pro hloubkový odpočinek a vyhlášenou restaurací Piano Nobile. V loňském roce Chateau Mcely získalo světovou cenu World Travel Award v kategorii zelených hotelů a stalo se tak World’s Leading Green Hotel.
A jaké jsou nejbližší plány v Chateau Mcely? Odpovídá čerstvě oceněný manažer Vlastimil Plch: „Nejbližšími kroky je dobudování spodní části anglického parku a lázní, které je již v plném proudu. Nejdůležitější bude obnova zeleně a založení klidné zóny pro flóru a faunu parku. Po déletrvající fázi obnovy bychom rádi do parku opět vrátili klid pro jeho přirozený vývoj a nastartovali potravní řetězec pro jeho obyvatele. Připravíme jim všechny potřebné podmínky. Součástí tohoto řetězce bude třeba prostor pro rozkládající se dřevo obývané housenkami nebo biotop se žábami. Jednou z mnoha zelených atraktivit bude biotopické, zcela přírodní jezírko či bylinková a zeleninová zahrádka, ovocný sad, louky.... Bavíme se o prostoru přibližně 3,5 hektaru. Vše by mělo být nachystáno do května příštího roku.“