Bar-times No.1

Podívejte se na video, jak správně připravit koktejl Bar-times No.1.

 

Složení:

1 svazek čerstvého kopru

3 cl koňaku V.S. nebo V.S.O.P.

2 cl bílého portského

1 cl suchého vermutu

2 cl čerstvé limetové šťávy

¼ cl skořicového sirupu

1 lžička fíkové marmelády

1 čerstvý fík limetová kůra

 

Příprava:

V skle bostonu vymačkejte muddlerem kopr do portského. Přidejte led a dávkujte suroviny kromě fíku a limetové kůry. Důkladně protřepejte a nalijte metodou double-strain do koktejlky. Zastříkněte limetkovou kůrou a ozdobte čtvrtkou fíku zavěšenou na okraj sklenky.

Autorem receptury je Petr Kubišta z Bugsy´s.

 

Gastronomie - Bar-times No1

 

 

 

Autor: Alex Mikšovic



Video

Stáhnout: Bar times No1 (AVI - MSmpeg4 V1 640x480, MP3) 67 MB
Přehrát: Bar times No1 (FlashVideo 320x240) 18.3 MB
Přehrát: Bar times No1 (FlashVideo 640x480) 64 MB


Zpět