31.10.2007 13:12   Češi objevují kouzlo hotovek

V průběhu října a listopadu představí švédská prémiová značka Findus v rámci velké ochutnávkové akce zákazníkům v celé republice svoji novou řadu mražených hotových jídel Bon Appétit

„Ukazuje se, že tak jako před pěti lety Češi objevili kvalitní mraženou zeleninu Wok, tak nyní přicházejí na chuť hotovým mraženým jídlům,“ komentuje situaci na trhu mražených potravin Michael Komers, ředitel společnosti Findus pro střední a východní Evropu.

Podle celosvětového online průzkumu provedeného loni společností AC Nielsen mezi 22 tisíci respondenty ze 41 zemí (včetně České republiky) zdaleka nejvýznamnějším důvodem pro nákup mražených hotových jídel je pohodlí a nedostatek času na klasické vaření. Shoduje se na tom 87 % respondentů.

Kupodivu pro čtvrtinu dotazovaných byla nejdůležitější otázka ušetřených peněz za náklady oproti klasickému vaření, na druhém místě byla teprve úspora času.

Nejčastěji se podle výzkumu AC Nielsen jí hotová mražená jídla k večeři, a to ve formě hlavního chodu, přičemž na nákupy míří zákazníci nejčastěji (44 %) do supermarketů.

„Zkušenost ze západní Evropy nás opravňuje k přesvědčení, že také v Česku bude vývoj směřovat právě ke kvalitním mraženým hotovým jídlům s větší variabilitou receptur a vyšší přidanou hodnotou,“ vidí budoucnost komodity Komers. Určitě je v této komoditě dostatek prostoru, neboť průzkum společnosti Median říká, že celých 43 % procent českých respondentů mražená hotová jídla zatím vůbec nekonzumuje, naopak 2-3 x týdně si mražené hotové jídlo koupí jen 3,1 % respondentů.



Zpět