10.12.2007 07:41   SZPI - Kvůli listeriím zakázala inspekce výrobu

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zakázala výrobu a distribuci lahůdkářských salátů ve firmě Lahůdky Cajthaml s r.o. v Chýni

Důvodem je přítomnost bakterie Listeria monocytogenes ve Vlašském salátu (balení 140 g, datum použitelnosti do 17.12.2007), který společnost vyrobila. Firmě byla nařízena kompletní sanitace provozovny.

Uvedené šarže salátu bylo vyrobeno 100 kusů. Před stažením výrobku z obchodní sítě bylo však již 88 kusů prodáno. Spotřebitelům, kteří si salát zakoupili, inspekce doporučuje salát nekonzumovat.



Zpět