21.1.2008 16:13   BOHEMIA SEKT CUP 2008

Bohemia Sekt Cup 2008 zná své vítěze

V novém BOHEMIA SEKT CENTRU ve Starém Plzenci, se v pátek 18. ledna uskutečnil první ročník barmanské soutěž BOHEMIA SEKT CUP 2008. Organizátorem soutěže je Česká barmanská asociace a hlavním partnerem akciová společnost BOHEMIA SEKT.

Soutěž o nejvýše hodnocený nápoj s originální recepturou při použití sektu jako základního produktu, tradičně probíhala v kategoriích CLASSIC JUNIOR A CLASSIC PROFESIONAL. Podmínkou pro hodnocení soutěžních nápojů byla původní, dosud nepublikovaná receptura, která odpovídá svým charakterem tématu a použité suroviny jsou běžně dostupné v obchodní síti EU.

Každý z cca padesáti přihlášených soutěžících z České republiky předvedl pět porcí soutěžních nápojů, tzv. long drink (10 cl Bohemia Sekt + jeden další produkt z doporučených portfolií). Časový limit na vlastní přípravu nápoje byl stanoven na sedm minut.

Vítězem v kategorii CLASSIC JUNIOR se stal TOMÁŠ NOVÁK a v kategorii CLASSIC PROFESIONÁL pan ZDENĚK PLÁŠIL. Nejlepší obchodní název získal drink BOHEMIAN RHAPSODY, jehož autorem je Šárka Janová.

Gastronomie - Vítězové Bohemia Sekt Cup 2008

Vítězové CLASSIC PROFESIONAL:

1.Zdeněk Plášil
2.Šárka Janová
3.Zbyněk Špičák

Zleva President CBA pan Miroslav Novák, zprava marketingový ředitel Bohemia Sekt Ing. Martin Fousek, PhDr.


Zpět