Aktuality z gastronomie                       Všechny aktuality

Nová kolekce illy Art od Yoko Ono
25.8. 08:08

Opravovat rozbité a zachovávat nerozbité jsou základními pojmy pro novou uměleckou sbírku šálku, kterou pro illy vytvořila Yoko Ono…více

Kolekce SustainArt 2 je ojedinělým odkazem na země pěstující kávu
23.8. 20:05

Novou kolekcí šálků SustainArt 2 připomíná illy svůj závazek oslavovat země produkující kávu a podporovat začínající umělce…více

Revoluce v receptuře ginu: Luxusní Monkey 47 ze Schwarzwaldu
20.8. 20:15

Ingredience z Černého lesa, nádech exotické Indie, ale i britské tradice. To vše v sobě slučuje luxusní gin Monkey 47…více

Emirates zavádí menu párované s exkluzivními ročníky a šampaňským Dom Pérignon
15.8. 20:12

Zákazníci cestující první třídou Emirates se nyní na vybraných trasách mohou těšit na nedávno uvedená vína Dom Pérignon 2005 a Dom Pérignon Rosé 2003…více

Odešel znamenitý český sládek
10.8. 18:20

Za Vladimírem Černohorským (19. 7. 1941 – 8. 8. 2015) …více

Svět gastronomie

Šafránový gimlet

Podívejte se na video, jak správně připravit Šafánový gimlet.…více

Na formě záleží

Na formě záleží

Skutečnost, že záleží nejen na tom, jak je barman za barem upravený, jakým stylem pracuje, jestli ovládá vybrané způsoby a zda má bohaté vědomosti, ale i na tom, jak upraví koktejl, který hostovi podává, se potvrzuje čím dál tím více. A právě o servisu bude řeč…více

Mýtus o viditelnosti

Philip Duff

Ano, ano, sport. To je ta prastará zábavná hra, pro zdraví a pro radost, že? Bejvávalo. Sport – a jeho Beckhamové a Tiger Woodsové – se už dávno stal něčím jiným. Tváří se jako sport, ale je hlavně skvělým obchodním artiklem…více

Show flair jako sport

Flair

Co dělá Show flair tak zajímavým? V prvé řadě musí oslovit dotyčného člověka, jelikož když něco baví uskutečnuje a učí se to snadněji, tímto myslím trénink.…více

Molekulární Jamie Boudreau

Molekulární Jamie Boudreau

Jamie Boudreau, jeden z nekreativnějších barmanů současnosti, se zabývá molekulární mixologií a posouváním hranic při přípravě koktejlů právě touto cestou. Do cocktail baru Vessel v americkém Seattlu se za ním vypravil Drinkboy Robert Hess…více